大和桜酒造への旅


大和桜酒造
創業嘉永年間。
この市来でこれまでもこれからも
当たり前を淡々と続ける小さな蔵。
【大和桜】
飲み飽きしないスタンダードな
「芋の味の焼酎」
穏やかな口当たりと香ばしい風味が特徴。
2011.5.4
夜中広島を車で出発...
初めての鹿児島!
初めての蔵見学‼︎
楽しさしかなく
疲れなんて感じなかった‼︎
思っていた以上に小さな蔵。
全工程を手作業
1次.2次仕込み全量甕壺仕込み。
ワクワクしながら覗き
造りの説明を聞いていた!!
素敵な街と蔵でした。

(有)和田酒店

創業大正10年の小さな酒屋。 本店・支店の家族でやってます。 オリジナル地酒「矢野 出合橋」 こだわりのお酒を販売しています!!

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